Wiśniowiec

       Wiśniowiec !  :)       

Składniki

ciasto :, 
margaryna 30 dkg, 
cukier puder 25 dkg, 
mąka pszenna 25 dkg, 
jajka 6 szt, 
proszek do pieczenia 1 płaska łyzeczka, 
cukier waniliowy 1 szt, 
amoniak 1 płaska łyzeczka, 
2 łuzki kakao, 
1/2 szkl zmielonych orzechów włoskich, 
Masa wiśniowa:, 
1 litrowy słoik kompotu wiśniowego, 
2 galaretki wisniowe, 
masa cytrynowa:, 
2 bite śmietany sniezki, 
2 galaretki cytrynowe,

 

Opis przygotowania

1. Ciasto:margarynę utrzec z cukrem pudrem dodając po 1 żółtku , cukier waniliowy , mąkę z proszkiem do pieczenia i amoniakiem . Na końcu dodac piane z białek , Ciasto podzielic na 3 równe cześci. do jednej dac orzechy , druga z kakao a trzecia pozostaje taka jak jest.upiec 3 placki w temp 180 stopni ok 30 min

2. Masa wisniowa:Kompot przecedzic , wisnie wydrylowac , kompot uzupełnic woda do 3/4 wysokosci słoika i zagotowac .rozpuścic w ugotowanym kompocie 2 galaretki wisniowe. Gdy zaczna teżec dodac do nich wydrylowane wiśnie i wymieszac.

3. Masa cytrynowa:Smietany 'Snieżki' ubic z mlekiem , dodac teżejące galaretki cytrynowe (rozpuszczone wczesniej obydwie w 1 szkl wody).Połączyc razem

4. Przełożenie placka :od spodu placek orzechowy , masa wisniowa , placek jasny , smietana śnieżka , placek ciemny z kakao , na wierzch lukier i gotowe